Online-Katalog (OPAC) Bibliothek des Deutschen Museums München
solr
SolrQueryCompletionProxy
QueryCompletionProxy
Zurück zur Trefferliste

Die bayerische Bierbrauerei oder die Brauerei der braunen Biere und des weißen Gerstenbieres, wie solche in den vorzüglichsten Brauereien in Bayern dermalen betrieben wird, dann die mit der Bierbrauerei verbundene Branntweinbrennerei, Fruchtessigsiederei und das einem Brauer Nöthige über den Hopfen und den Hopfenbau ein Lehrbuch für jeden, der die Bierbrauerei erlernen, oder auch überhaupt sich von dem practischen Betriebe derselben selbst unterrichten will : mit 5 lithographirten Zeichnungen

Deutsches Museum (1/1)

Speichern in:
 

Die bayerische Bierbrauerei oder die Brauerei der braunen Biere und des weißen Gerstenbieres, wie solche in den vorzüglichsten Brauereien in Bayern dermalen betrieben wird, dann die mit der Bierbrauerei verbundene Branntweinbrennerei, Fruchtessigsiederei und das einem Brauer Nöthige über den Hopfen und den Hopfenbau

ein Lehrbuch für jeden, der die Bierbrauerei erlernen, oder auch überhaupt sich von dem practischen ...

Verfasser: Meyer, Friedrich
Erscheinungsort: Ansbach
Verlag: Dollfuß
Erscheinungsjahr: 1830
Umfang: IX, 205 S., [2] gef. Bl.
Thema: Bayern / Bierherstellung
Thema: Bierherstellung
 
  • Exemplare
    /TouchPoint/statistic.do
    statisticcontext=fullhit&action=holding_tab
  • Bestellung / Verfügbarkeit
    /TouchPoint/statistic.do
    statisticcontext=fullhit&action=availability_tab
  • mehr zum Titel
    /TouchPoint/statistic.do
    statisticcontext=fullhit&action=availability_tab
Titel, Personen, Institutionen
Titel: Die bayerische Bierbrauerei oder die Brauerei der braunen Biere und des weißen Gerstenbieres, wie solche in den vorzüglichsten Brauereien in Bayern dermalen betrieben wird, dann die mit der Bierbrauerei verbundene Branntweinbrennerei, Fruchtessigsiederei und das einem Brauer Nöthige über den Hopfen und den Hopfenbau
Untertitel: ein Lehrbuch für jeden, der die Bierbrauerei erlernen, oder auch überhaupt sich von dem practischen Betriebe derselben selbst unterrichten will : mit 5 lithographirten Zeichnungen
Von: von Friedrich Meyer, bisherigem Brau- und Oekonomie-Verwalter
Verfasser: Meyer, Friedrich   Fragezeichen
Verlag, Vertrieb, Erscheinungsjahr
Erscheinungsort: Ansbach
Verlag: Dollfuß
Erscheinungsjahr: 1830
Umfang: IX, 205 S., [2] gef. Bl.
Details: Ill.
Bezugswerke
Andere Ausgabe: Elektronische Reproduktion
_Erscheinungsvermerk: München : Bayerische Staatsbibliothek, 2010
_Weiterer Identifikator: urn:nbn:de:bvb:12-bsb10388118-6
Andere Ausgabe: Elektronische Reproduktion
_Erscheinungsvermerk: München : Deutsches Museum, 2023
_Weiterer Identifikator: http://digital.deutsches-museum.de/item/BV010763603
Beschreibung, Inhalt, Sonstiges
B3Kat-ID: BV010763603
Signatur: 1000/1900 A 706
Bemerkung: Prov.: Direktor A. Koch
Thema: Bayern ; Bierherstellung
Bierherstellung
Sprache: Deutsch
Volltext : http://mdz-nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:12-bsb10388118-6
Erläuterung: Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Bayerische Staatsbibliothek -- Bavar. 5196 o
Volltext : http://digital.deutsches-museum.de/item/BV010763603
Erläuterung: Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1900 A 706