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Die bayerische Bierbrauerei in allen ihren Theilen und wie solche in den vorzüglichsten Bierbrauerein im Königreiche Bayern dermalen betrieben wird; dann die Branntweinbrennerei u. Essigfabrikation, soweit solche mit der Bierbrauerei verbunden erscheinen, so wie das Nöthige über den Hopfen und den Hopfenbau Mit Nachrichten über die hallymetrische Bierprobe von Fuchs und die optisch-aräometrische Bierprobe von Steinheil ; Ein Lehrbuch für jeden, der die Bierbrauerei erlernen, oder sich von dem praktischen Betriebe derselben selbst unterrichten will

Deutsches Museum (1/1)

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Die bayerische Bierbrauerei in allen ihren Theilen und wie solche in den vorzüglichsten Bierbrauerein im Königreiche Bayern dermalen betrieben wird; dann die Branntweinbrennerei u. Essigfabrikation, soweit solche mit der Bierbrauerei verbunden erscheinen, so wie das Nöthige über den Hopfen und den Hopfenbau

Mit Nachrichten über die hallymetrische Bierprobe von Fuchs und die optisch-aräometrische Bierprobe ...

Verfasser: Meyer, Friedrich
Ausgabe: 4., gänzlich umgearb., verb. und verm. Aufl.
Erscheinungsort: Erlangen
Verlag: Kunstmann
Erscheinungsjahr: 1847
Umfang: XII, 296 S., [1] gef. Bl.
Thema: Bayern / Bierherstellung
Thema: Branntweinherstellung
Thema: Essig / Herstellung
 
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Titel, Personen, Institutionen
Titel: Die bayerische Bierbrauerei in allen ihren Theilen und wie solche in den vorzüglichsten Bierbrauerein im Königreiche Bayern dermalen betrieben wird; dann die Branntweinbrennerei u. Essigfabrikation, soweit solche mit der Bierbrauerei verbunden erscheinen, so wie das Nöthige über den Hopfen und den Hopfenbau
Untertitel: Mit Nachrichten über die hallymetrische Bierprobe von Fuchs und die optisch-aräometrische Bierprobe von Steinheil ; Ein Lehrbuch für jeden, der die Bierbrauerei erlernen, oder sich von dem praktischen Betriebe derselben selbst unterrichten will
Von: von Friedrich Meyer
Verfasser: Meyer, Friedrich   Fragezeichen
Verlag, Vertrieb, Erscheinungsjahr
Ausgabe: 4., gänzlich umgearb., verb. und verm. Aufl.
Erscheinungsort: Erlangen
Verlag: Kunstmann
Erscheinungsort: Nürnberg
Verlag: Korn
Erscheinungsjahr: 1847
Umfang: XII, 296 S., [1] gef. Bl.
Details: Ill., Kt.
Fußnote: In Fraktur. - Literaturverz. S. 13 - 22
Bezugswerke
Andere Ausgabe: Elektronische Reproduktion
_Erscheinungsvermerk: München : Bayerische Staatsbibliothek, 2010
_Weiterer Identifikator: urn:nbn:de:bvb:12-bsb10376454-6
Andere Ausgabe: Elektronische Reproduktion
_Erscheinungsvermerk: München : Deutsches Museum, 2023
_Weiterer Identifikator: http://digital.deutsches-museum.de/item/BV010767046
Beschreibung, Inhalt, Sonstiges
B3Kat-ID: BV010767046
Signatur: 1000/1900 A 129
Bemerkung: Prov.: Braumeister Runck
Thema: Bayern ; Bierherstellung
Branntweinherstellung
Essig ; Herstellung
Sprache: Deutsch
Volltext : http://mdz-nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:12-bsb10376454-6
Erläuterung: Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Bayerische Staatsbibliothek -- Bavar. 1788 ta
Volltext : http://digital.deutsches-museum.de/item/BV010767046
Erläuterung: Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1900 A 129